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[转帖] 一块让人朝思暮想的牛肉[9P]

bluebluestarsta

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11楼 大 中 小 发表于 2016-6-9 08:17  只看该作者
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用普通锅煮耗时较长，建议使用高压锅，味道基本不变

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qiqi7896

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12楼 大 中 小 发表于 2016-6-9 13:39  只看该作者
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这玩意弄不好就会咬不动，火候难把握

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水鱼sy

Ban to Visit(禁访)

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13楼 大 中 小 发表于 2016-6-9 13:41  只看该作者
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精品啊，但感觉牛肉得煮很久啊，那么大块

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godesnk

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14楼 大 中 小 发表于 2016-6-9 14:33  只看该作者
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这牛肉真漂亮 我都是偷懒用豆瓣酱加卤包然后再使用压力锅

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sdvkcasfh001

Ban to Visit(禁访)

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SIS001柒週歲紀念 论坛贡献勋章

15楼 大 中 小 发表于 2016-6-12 22:46  只看该作者
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可以试一下，这个周末去弄块牛腱子煮煮看，谢楼主，方子收下了

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shi88

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16楼 大 中 小 发表于 2016-6-12 23:42  只看该作者
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青椒炒小黄牛肉味道可好了，比干蘸强多了

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黑水神雕

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17楼 大 中 小 发表于 2016-6-13 05:00  只看该作者
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看过多少酱牛肉的做法，都感觉很棒。
但是今天看到您的这个做法，实在是叹为观止。
首先，您是个热爱生活的美食家，对牛肉的选取非常到位，而且拍摄技术也非同一般，看这优美的画面，真想到你家去做客！

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